Loretta Sebastiani
Microbiologia
Metabolismo microbico
Microbiologia
COVID-19 Cronistoria di una pandemia
Microbiologia
Farmaci antimicrobici
Microbiologia
Conservanti e ossidanti alimentari
Microbiologia
Lotta antimicrobica: agenti fisici
Microbiologia
Crescita baterica
Argomenti pubblicati in MICROBIOLOGIA
Microbiologia
COVID-19 Cronistoria di una pandemia
SARS-CoV-2: classificazione
Replicazione policistronica e complessa dei virus della classe IV di Baltimore (RNA a filamento singolo a senso positivo)
Struttura molecolare del SARS-CoV-2.
Esame delle proteine S, M, N, ed E e del genoma
Meccanismi biologici di SARS-CoV-2
Microbiologia
Farmaci antimicrobici
Chemioterapici: sulfamidici, chinoloni, nitrofurani e altri antimetaboliti
Antibiotici: dalla penicillina al cloramfenicolo.
Microbiologia
Conservanti ed ossidanti alimentari
Definizione
La conservazione del cibo nella storia
Sicurezza d'uso
Conservanti più usati
Antiossidanti più noti
Microbiologia
Lotta antimicrobica: agenti fisici
Il calore nelle industrie alimentari e nelle strutture sanitarie
Le basse temperature
La filtrazione
L'essiccamento
Le radiazioni
Microbiologia
Crescita batterica
Equazione esponenziale per il calcolo del numero dei batteri al tempo t
Curva di crescita semilogaritmica e diauxica
La conta batterica: diretta e indiretta
Microbiologia
Disinfettanti chimici
Definizione
Differenza tra disinfezione e sterilizzazione
Detergenti
Fenoli e drivati, alogeni, alcoli, metalli pesanti, acidi e alcali, agenti alchilanti.
Microbiologia
Rapporto patogeno-ospite: i virus
Come fa il virus della poliomielite ad evadere le nostre difese?
Le nostre difese specifiche: immunità cellulo-mediata
Microbiologia
Microbiologia industriale
I microrganismi
I terreni di coltura
La preparazione dell'inoculo
I bioreattori
I processi
Downstream
Microbiologia
Matrici ambientali: inquinamento dell'acqua e del suolo
Biorisanamento: microbi mangia-petrolio e mangia-plastica
Attività CLIL: article from Los Angeles Time
Microbiologia
Ciclo virale
Ciclo di infezione e replicazione di batteriofagi, virus a RNA e DNA
Do you CLIL?
